Spazzacamino Salento effettua la manutenzione straordinaria e lo sgrassaggio di cappe, canne fumarie e motori delle cucine industriali.
La rimozione del grasso delle cappe consente un miglioramento della qualità dell’aria, con un conseguente abbattimento degli odori della cucina e la diminuizione del rischio d’incendio.
Grazie all’esperienza e alla professionalità del nostro personale, offriamo i seguenti servizi per la manutenzione delle cucine industriali:

• Pulizia e sgrassaggio cappe, cappe aspiranti, cassoni cucina, risanamento di condotti, estrattori e grill con rimozione integrale del residuo grasso
• Sgrassaggio canalizzazioni senza fermare l’impianto
• Riparazioni, sostituzione motori d’aspirazione, estrattori vapori o fumi, eventuali cambi di guarnizioni, cinghe o cuscinetti
• Realizzazione sportelli di ispezione